酸枣仁粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效

【出处】床·王怀隐，等《太平圣惠方》。

【原料】酸枣仁10克，熟地10克，粳米30~60克。

【制作】①将酸枣仁微炒，捣碎。②酸枣仁与熟地一起煎煮，取药汁，再加水煎取药汁，共3次。③每次药汁中加入粳米煮粥。

【服法】I日3次，空腹服用。

【功效】养阴益肝、补心安神。

酸枣仁能补肝、养心、安神、敛汗，为治心肝两虚、阴血不足、心神失养、心悸失眠的良药，其中兼见阴虚火动、阴液外泄、自汗、盗汗者，尤为捷要。故《药品化义》指出：“凡志苦伤血，用智损神，致心虚不足，精神失守，惊悸怔忡，恍惚多忘，虚汗烦渴，所当必用。”现代研究认为，本品含多量的脂肪油、蛋白质及维生素，具有明显的镇静、安眠作用。熟地为滋阴补血要药，方中用之，可增强酸枣仁补肝、养心之力。

【适用人群】心肝两虚、心烦不眠者。

【禁忌人群】①失眠严重者，可以加入柏子仁，安神效果更佳。②脾虚腹泻者慎用。