别名安石榴、若榴、丹若、金罂。
特别适宜消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、胃溃疡及饮酒过度者。
不宜人群大便干结、上火、胃炎、痢疾、糖尿病患者。

秋季是石榴成熟的时候,果实种子色彩缤纷,红如玛瑙,白若水晶。石榴入口多汁,酸甜爽口,有“御饥疗渴,解醒止醉”之功。所以古人对石榴很有感情,韩愈有“五月榴花照眼明,枝间时见子初成”,王安石也写下“浓
绿万枝红一点,动人春色不须多。”祖国医学认为,石榴味甘酸涩性温,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效,适用于津亏、口燥、咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等病症。现代医学研究分析,石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能,可防止冠心病、高血压,还可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,而且对饮酒过量者还有解酒奇效。除此外,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏膜的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
最佳的搭配
生姜:生姜可温胃止呕,石榴有收敛止泻的功效,二者搭配适用于食欲不振、消化不良、呕吐、痢疾等病症。
白莲蓬:石榴皮与白莲蓬一起煎水服用,能够治疗女性月经过多。
相克的对头
螃蟹:石榴与螃蟹同食会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
现代女性身处职场,每天过着忙碌的生活,各种身体的、精神的压力,都会成为荷尔蒙平衡瓦解的原因。石榴含有雌激素,可以调理生理不顺等女性特有的症状,古希腊、印度和中国,在遥远的古代就用石榴治疗生理不顺,子宫出血或白带等女性特有的症状。为了增加女性的魅力,女性朋友到了秋季不要忘记多吃几个石榴。
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