益智的炮制方法及原理作用功效_不同炮制方法有哪些

【常用别名】益智子(《开宝本草》)，益志子(《现代实用中药》)，摘芋子(《中药材手册》)，一志子(《中药正别名》)。

【来源】本品为姜科植物益智Alpinia oxy phyla Miq.的干燥成熟果实。

【产地与产地加工】主产于海南、广东、广西、福建、云南等省区。夏、秋间果实由绿变红时采收，晒千或低温干燥。

【历史沿革】唐代有去壳炒法(《理伤》)。宋代有去皮、切、盐炒(《洪氏》)，炒法(《朱氏》)等。明代还有蜜炙(《明医》)，盐煮(《本草正》)，姜汁炒法(《普济方》)等。清代有盐拌炒、去盐研用，或盐水炒(《得配》)，还有煨法(《钩元》)。现行有盐炙(《中国药典》1995年版)，蜜炙(《汇典》)，炒烫(《河南》)，烤制法(《烤制法》)。

【炮制方法】净制除去杂质及外壳(《中国药典》1995年版)。

切制用时捣碎(《中国药典》1995年版)。

炮制

1.盐制

盐炒

①取净益智仁，用盐水拌匀或喷匀，闷透，置热锅内，文火炒干，取出放凉，用时捣碎。每益智仁100kg，用食盐2kg(《中国药典》1995年版)。

②取净益智置锅内，用武火炒至褐色，取出，碾碎，簸去外皮；再取仁，置热锅内，用文火炒至微黄色，喷洒盐水，炒干，取出晾凉。每益智仁100kg，用盐3kg(《汇典》)。

③将锅加热，取益智仁倒人锅内，搅拌均匀，炒至显火色，随即喷淋盐水，炒至微干，取出，置容器内，待凉即得。每益智仁100kg，用盐1.2kg(《汇典》)。

盐蒸取益智仁加盐水蒸半小时即可。每益智仁100kg，用食盐1.2kg，水适量(《集成》)。

2.蜜制

取益智仁用微火炒7~8分钟至有香味，冒青烟时，加入蜜糖再炒7~8分钟，放凉即可。每益智仁100kg，用蜜糖6kg(《汇典》)。

3.炒制

取净益智置锅内，用武火炒至外壳呈焦褐色鼓起，果仁呈黄色为度，取出，碾去壳(《河南》)。

4.烫制先将沙子置锅内炒松，倒人益智，用武火炒至外壳呈焦黄色，鼓起，取出，筛去沙子，碾去壳(《河南》)。

5.烤制

将盐水与益智仁拌匀，作好烤制准备。同时预热烤箱，当预热到130℃时，将铺薄层益智仁的烤盘放入烤箱，烤制30分钟，取出。每益智仁100kg，用食盐2kg(《烤制法》)。

【成品性状】益智：呈椭圆形，两端略尖。表面棕色或灰棕色。益智仁：为扁圆形或不规则块状。外表棕灰色，破开面乳白色。具辛香气。味辛辣。盐益智仁：呈黑褐色。略带

咸味。蜜益智仁：微香有甜味。

【性味与归经】辛，温。归脾、肾经。

【功能与主治】温脾止泻摄唾，暖肾固精缩尿。用于脾寒泄泻，腹中冷痛，口多唾涎，肾虚遗尿，小便频数，遗精白浊。

【用法与用量】3~9g；用时捣碎。

【处方应付】处方写益智、益智仁、盐益智仁付盐益智仁；写蜜益智仁、炒益智仁、烫益智仁、生益智仁各随方付给。

【炮制作用】益智仁生品燥性较大，以温脾止泻、收摄涎唾力强，多用于呕吐、泄泻、口涎自流等。盐制后可缓和辛燥之性，专行下焦，缩尿涩精补肾的作用增强，多用于尿频，遗精，遗尿，早泄，白浊，崩中漏下。

【化学成分】含挥发油：主要成分有桉油精、4-萜品烯醇(即松油醇-4)、a-松油醇等。氨基酸有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸等。脂肪酸有十二酸、十三酸、十四酸、十六酸、十七酸、十八酸、十九酸、二十二酸、十六烯酸、十六二烯酸、油酸、亚油酸。还含有丰富的维生素B；、B，及锰、锌、钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜等无机元素。种子含挥发油不得少于1.0%。

【现代研究】

1.化学研究

：对不同药用部位的益智生品(益智、益智仁、益智壳)、炮制品(盐炙益智、盐炙益智仁、益智壳)中挥发油含量、物理常数(比重、折光率)及浸出物含量的测定，以及薄层色谱比较其挥发油中各组分的变化，发现不同药用部位的益智生品、炮制品的挥发油含量、比重、折光率、浸出物含量有所不同，挥发油组分基本无变化。益智仁可考虑带壳应用11。

2.工艺研究

：关于去外壳的方法，原多为手工操作，费工费时，有人提议改用机器去壳法：将油砂置炒药锅内中火加热后，倒人益智不断拌炒至表面鼓起，筛去砂，冷却。把碾药机卡板适当调出，将益智仁投入进料斗，空机启动后加料，壳、仁自动分离，种子不破碎，种仁不带壳。若去壳不净，适当调节卡板和外挡板，再次去壳，簸去灰尘即可。又有采用衡阳通用机械厂X OY-550型切药机者， 方法是将油砂放炒药锅中中火加热， 把益智仁倒人锅中，不断拌炒至表面鼓起，冷却。把切药机刀片与进料口刀床调成1cm间隔，启动开关，慢慢放入益智，同时检查破碎外壳效果，如破碎不多或太过可随时关机调整刀片与刀床的间隙，最后用风车风去外壳灰屑即可

【贮藏与保管】置阴凉干燥处。盐益智仁、蜜益智仁，密闭保存。