首乌母草鸡蛋汤
【材料与数最】
鸡蛋5个,何首乌50克,益母草50克.
【作用与功效】
补肝益肾,调经活血.
用于产后血虚体弱,气血瘀滞,月经不调,头晕跟花,血虚便秘,白带过多,产后恶露不止,功能性子宫出血等症.常用本汤有养阴黑发、益精血、抗早衰的作用.
【制作方法】
(1)鸡蛋(连壳)何首乌、益母草分别用清水洗净,一齐放入锅内,加水适量,用文火煮半小时.
(2)鸡蛋煮熟后,捞起剥去壳,再放人药汤中煮15分钟,去渣调味,食蛋饮汤.