益母草鹌鹑蛋汤能补气养血吗？作用与功效、做法

益母草鹌鹑蛋汤

【材料与用量】

鹌鹑蛋5个,益母草30克.

【作用与功效】

调经活血,消肿利水

用于气血瘀滞,月经不调,产后恶露不止,功能性子宫出血,痛经等症.

【制作方法】

(1)鹌鹑蛋、益母草分别用清水洗净,一齐放入锅内,加清水适量,用文火煮至蛋熟,捞起鹌鹑蛋,再煎10分钟,去药渣,放入剥去蛋壳的鹌鹑蛋再煮片刻,调味食蛋饮汤。