【材料与用量】
何首24克,红枣12个,鸡蛋2个,蜂蜜、红糖各适量.
【作用与功效】
此汤有补血养肝的作用.
适用于肝病血虚,症见头晕目眩、心悸失眠、面色无华、唇甲淡白,或脱发,或须发早白、月经不调、舌淡苔白、脉细弱等病症.
【制作方法】
(1)将何首乌、红枣(去核)洗净;鸡蛋煮熟,去壳.
(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮30分钟,调味即可.随量饮用,亦可调入蜜糖服.
【注意】
脾虚大便溏者不宜饮用此汤.