【材料与用量】
老鸭半只,北杏仁6克,川贝母6克,党参15克,地黄15
克.
【作用与功效】
益气补肺,宜肺化痰.
适用于肺气阴两虚而致咳嗽胸痛、痰黄浓稠、气短声徵等病症.
【制作方法】
(1)将北杏仁用开水泡烫去衣;川贝母、党参、熟地黄洗净;老鸭洗净,斩件.
(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮23小时,调味即可.随量饮用,鸭肉佐餐.