冬瓜皮鲫鱼汤能补气养血吗？作用与功效、做法
养生之家导读：冬瓜皮鲫鱼汤益气健脾,利水消肿,做法是什么?下面小编为您详细介绍。
【材料与用量】
鲜鲫鱼150克,冬瓜皮60克,薏米30克,味精、精盐各适量.
【作用与功效】
益气健脾,利水消肿.
适用于慢性肾炎、慢性肾盂肾炎、营养不良性水肿而属脾气亏虚运化失常者.
【制作方法】
(1)将鲫鱼剖除内脏,抠去鳃,洗干净;冬瓜皮、薏米洗净,用纱布袋装好,扎紧口备用.
(2)将药袋与鲫鱼同入砂锅,加水适量,炖至鱼熟后,除去药袋,加入味精和少许精盐调味即成.
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