美颜补血粥中老年人吃的好处-作用与功效、做法、营养价值

作用与功效:补血理气调理美容口味:原本味工艺:煮

制作材料:主料:粳米100克辅料:当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克

制作方法:1.将当归,川芎,黄芪用米酒洗后,切成薄片;2.以上三味与红花共入布袋,扎进口;3.布袋放入锅中,加入汤1000克和清水适量;4.

煎出药汁,去布袋后,入粳米;5.用旺火烧开,文火熬煮成粥。

营养价值分析:粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3、粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;5.粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

小帖士-食物禁忌:粳米:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。