茴香腰子中老年人吃的好处-作用与功效、做法、营养价值

作用与功效:肾调养阳痿早泄调养壮腰健肾肾炎调养口味:咸鲜味工艺:煮

制作材料:主料:猪腰子90克调料:茴香籽(小茴香籽)6克制作方法:1.在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。2.将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用麻绳将开口处缠紧待用。3.将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰煮沸后约30分钟即可起锅取出,解开绳子剖成两瓣,再除去腰臊,切片装盘即成。

营养价值分析:1.本方用小茴香散寒湿,止疼痛用猪腰子补肾气,增营养。

2.药食合用,共奏补肾止痛之功。对于肾虚腰痛、寒湿腰痛有一定疗效。3.

本方可作慢性肾炎及风湿腰痛患者之膳食。

小帖士-食物禁忌猪腰子忌食用过多。