猪肚内金汤中老年人吃的好处-作用与功效、做法、营养价值

作用与功效:脾调养补气补虚养身健脾开胃胃炎调养口味:清香味工艺:煮

制作材料:主料:猪肚250克辅料:鸡内金12克,人参须12克调料:

姜12克

制作方法:1.猪肚洗擦干净;2.猪肚、鸡内金、人参须与生姜洗净放入煲内;3.放水3碗,煲3小时,即可饮用。

营养价值分析:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

小帖士-食物禁忌:猪肚与莲子(用白茄枝烧)同食易中毒。