清炒桔梗苗中老年人吃的好处-作用与功效、做法、营养价值

作用与功效:祛痰高血压调养高脂血症调养防癌抗癌口味原本味工艺:清炒

制作材料:主料:桔梗300克调料:盐2克,精2克大葱5克,猪油(炼制)15克

制作方法:1.将嫩桔梗苗去杂洗净,切段待用。2.锅上火放油烧热,下葱花煸香,投入桔梗苗煸炒,加入精盐、味精,出锅装盘即成。

营养价值分析:桔梗苗营养丰富,含有多种营养成分,胡萝卜素维生素含量均较高,有助于增强人体免疫能力,食用此菜能扶正祛病,润肤健美。

小帖士-食物禁忌:桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉。