雪梨无花果猪汤能健脾益胃吗？作用与功效、做法

【材料与用量】

猪踭肉500克,雪梨4个、无花果8个.

【作用与功效】

治热润燥,生津止渴.

胃肠燥热,症见口渴,消化不良,便秘;或肺燥干咳;或热病后胃阴不足之厌食饮多;或劳累声嘶,咽干喉痛等.

【制作方法】

(1)雪梨连皮洗净,每个切4块,去心和核;无花果洗净;猪踭肉洗净,切块.,

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用.

【注意】

胃寒口淡、湿痰内盛及肺寒咳嗽见痰多清稀者不宜用本汤.