杂锦汤能健脾益胃吗？作用与功效、做法
养生之家导读：杂锦汤可润燥解热,做法是什么?下面小编为您详细介绍。
【材料与用量】
冬瓜750克,冬菇150克,叉烧100克,鲜虾仁100克,鲜鸡肝1副,瘦肉150克,鸡蛋2只.
【作用与功效】
润燥解热.
此汤香甜润燥、爽口,能醒胃,消暑解热.
【制作方法】
将全部用料洗净,冬菇浸软去蒂,冬瓜去皮
瘦肉、叉烧和鸡肝切成粒状.煮滚半镬水,先把冬菇和冬瓜滚至将熟,再放瘦肉、叉烧和鸡肝.最后把搅匀鸡蛋倒入,调味即成.
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