【材料与用量】
羊肉250克,干姜15克,鸡内金12克,红枣4枚.
【作用与功效】
温中散寒,健脾止泻.
慢性肠炎、慢性胃炎属脾胃虚寒者,症见脘腹冷痛,肠鸣泄泻,泻下清稀样大便,一日数次,体倦乏力,食欲减退
【制作方法】
(1)将羊肉洗净,切块,并放入锅中炒干水分;干姜、鸡内金、红枣(去核)洗净.
(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可.随量饮汤食肉.
【注意】
肠胃湿热泄泻、外感发热者不宜饮用本汤.