黄芪鹌鹑汤能健脾益胃吗？作用与功效、做法
养生之家导读：黄芪鹌鹑汤可补益中气,健脾止泻,做法是什么?下面小编为您详细介绍。
【材料与用量】
鹌鹑3只,黄芪15克,白术12克,生姜3片.
【作用与功效】
补益中气,健脾止泻.
溃疡病、慢性肠炎属脾胃气虚者,症见饮食减少,体倦乏力,大便泄泻,小便不利亦可用于胃下垂子宫脱垂证.
【制作方法】
(1)将鹌鹑宰杀,去毛肠杂,洗净.
(2)把黄芪、白术洗净,切碎,塞入鹌鹑腹内,以线缝合,与生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1.5小时,调味即可.随量食肉饮汤.
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