【材料与用量】
牛骨500克,海马10克,巴戟天30克,生姜4片.
【功效与主治】
温肾壮阳,强壮腰膝.
适用于肾阳虚寒之腰痛.症见腰背酸冷疼痛,四肢不温,阳痿尿频,眩晕耳鸣,遗精滑泄神疲乏力.
【制作方法】
(1)牛骨洗净,斩碎;海马、巴戟天、生姜洗净.
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3~4小时,调味供用.
本汤调治之腰痛属肾阳不足,虚寒内生所致,治宜补肾壮阳,温暖腰膝,强壮筋骨.汤中牛骨功能补虚扶弱,强壮筋骨,其富含营养及钙质、骨胶原成分.海马功能补壮阳,强壮膝《本草纲目》
说它"暖水脏(肾),壮阳道."故可用治肾阳虚之腰膝酸软及阳痿.
巴戟天又称肠风,功能补益肝肾,强壮筋骨,祛风止痹,岭南地区常用之煲牛骨或猪骨,治疗肾虚腰痛及风湿痹痛.生姜温中和胃,辟除牛骨的膻味.合而成汤,共达温肾壮阳,补虚强骨,祛除队湿之效.
【注意】
(1)阴亏火旺、阳事易举者,不宜使用本汤.
(2)如缺海马,亦可用海龙(海产品海龙科动物海龙)代替,其效相似,但作用稍逊.
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