牛膝杜仲猪腰汤能滋阴补肾壮阳吗？作用与功效、做法

【材料与用量】

猪腰1对(约150克),牛膝20克,杜仲12克,生姜4片.

【功效与主治】

补益肝肾,强壮腰膝.

适用于肝肾虚之腰痛.症见腰膝酸痛,下肢乏力,头晕耳鸣,精神疲乏,小便频多,或中风后下肢萎软步履不稳,或腰椎肥大(骨刺增生)属肝肾两虚者.

【制作方法】

(1)选新鲜猪腰,剖开,割去白色内膜,用水反复漂去尿味;杜仲、淮牛膝、生姜洗净.

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时,调味供用.

本汤调治之证以腰酸脚软为主,多由年老体衰,肝肾不足所致.治宜补益肝肾,强壮筋骨,汤中猪腰又称猪骨,功能补虚强体,壮腰健肾,民间常用治腰痛证,有以形补之意,又可作药引以引药人腰而起治疗作用.淮牛膝功能补益肝肾强壮筋骨,又能通利血脉而利关节,性善下行,用治下半身之腰酸膝痛,骨节屈伸不利.

《神家本草经》载牛膝:"主寒湿痿痹,四肢拘挛,膝痛不可屈伸,…."杜仲与牛膝功能相类,而更长于补益肝肾,强壮腰膝,并有降压的作用,对未老先衰的腰痛,或老年肾亏之多尿,用之颇宜,杜仲与牛膝为伍,功能协同,共助猪腰补虚健体.生姜和胃调药,并去除膻味.合而成汤,共达补虚强体,利关节,壮腰膝之效.由于腰椎肥大,中风后下肢萎软多由肝肾虚而致,故亦可用本汤调理.

【注意】

(1)湿热腰痛,感冒未清者,均不宜用本汤.

(2)牛膝有川牛膝与牛膝之分,其功用相似,但前者长于活血祛瘀,后者以补益肝肾见长.本汤选用准牛漆为宜.