千斤拔花生猪尾汤能滋阴补肾壮阳吗？作用与功效、做法

【材料与用量】

猪尾2条(约250克),千斤拔30克,花生30克.

【功效与主治】

养血壮腰,强壮筋骨.

适用于肾虚血少之痿软.症见腰脊酸痛,下肢萎软,头晕耳鸣,大便干结,小便频多.亦可用治产后风痹下肢痹痛,或风湿痹痛而见腰腿乏力,日久不愈者.

【制作方法】

(1)猪尾割去多余油脂,刮毛、洗净,切段;花生去壳,取肉,洗净;千斤洗净.

(2)把全部的用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时,调味供用(猪尾,花生可佐膳).

本汤调治腰膝,属肝肾不足,精血虚少所致,腰为肾之府,肾主骨,肾虚精亏则腰膝、骨节失养,每见下肢乏力,骨节屈伸不利,治宜补益肝肾,养血润燥,强壮筋骨.汤中猪尾以形补形,具有健身润燥,强壮腰脊的药用价值.并以之为引引药人病处,千拔又名老鼠尾、土黄芪,功能补益肝肾,强壮筋骨祛除风湿,善治肾虚痿痹故民间常用之煲猪尾,治疗腰腿痛;近代已故妇科专家罗元恺教授则以之与鸡脚同煲,治疗产后血虚之风瘫,既可作营养之品,又可不知不觉在饮食之中治疗顽疾.花生又称长生果,功能补脾益气,润燥通便,花生衣又有止血之效;与猪尾同煲,既可补气健脾以滋养先天之肾精,又可润燥滑肠以润滑大便.合而成汤共达补肾养血,强筋壮骨之效.

【注意】

(1)脾虚湿滞而见便溏者,不宜用本汤.

(2)如无千斤拔,亦可用巴戟天代之,但千斤拔偏于祛风湿,补脾气;而巴戟天偏于补肾阳,强筋骨.