附子熟地羊肉汤能滋阴补肾壮阳吗？作用与功效、做法

【材料与用量】

羊肉90克,制附子6克,肉桂3克,熟地黄30克,肉苁蓉24克.

【功效与主治】

补肾气,聪耳目.

适用于老年聋属于肾气不足者,症见听力下降,伴视力减退,耳鸣头晕,腰酸肢冷,夜尿清长,形体虚胖,舌淡胖苔白腻,脉沉缓.

【制作方法】

(1)将羊肉洗净、切块;附子、熟地、肉苁蓉洗净.

(2)把全部材料与用量(除肉桂外)一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮3小时,加肉桂煮沸片刻,调味即可.随量饮用.

本汤治症多因先天禀赋不足,兼之后天生活失调,以致肾气不足,肾精不能上荣耳目而酿成老年聋,治之既需补肾精,又需补肾阳.汤中熟地黄、肉苁蓉均为甘温质润之品,既能填肾精,又能补肾阳.肾精的化生,必须依赖肾阳,故又选用附子肉桂,附子性味辛甘大热,善于温补肾阳,肉桂辛甘热,善于引火归原,两药相伍,可助熟地、苁蓉之化生肾气,且无燥热伤阴之虑.羊肉性味甘温,配伍肉桂则奏补益肾气之效.本汤通过补肾精与补肾阳的相互结合,达到补肾气的目的.

【注意】

(1)附子、肉桂之用量不宜多,以免伤阴.

(2)老年聋属于肝肾阴虚、虚火上炎,症见舌红苔少、脉沉细数者忌饮用本汤.