海蜇马蹄汤
【材料与用量】
海蜇皮150克,马蹄150克,细盐1茶匙.
【功效与主治】
止咳平喘,清凉降火.
适用于肺阴虚燥热所引起的干咳、少痰、头晕目涩、耳鸣口臭等病症.
【制作与说明】
(1)将海蜇皮洗净,用盐水浸一夜.
(2)海蜇皮切丝,连同马蹄一起放入煲内,用4碗水煮约半小时,加盐即成.