生地百合瘦肉汤
【材料与数量】
猪瘦肉100克,百合30克,生地20克.
【功效与主治】
养肺除烦、宁心安神.
用于心阴不足、心神不安所致的肺部不适、哭笑无常、烦躁易怒、卧寐不安等.
【制作与说明】
百合、生地分别洗净,同放砂煲内,加清水适量,浸泡半小时;瘦肉洗净、切块,放入砂煲里,武火煮沸后,改用文火煲45分钟,调味供用.