玉竹芎参瘦肉汤
【材料与数量】
玉竹20克,党参15克,丹参20克,川芎10克,瘦猪肉150克.
【功效与主治】
益气养肺,通脉止痛.
用于心阴心虚,挟有瘀滞所致的胸闷阵痛,心悸气短、口干咽燥等症.
【制作与说明】
瘦肉洗净,切块;玉竹、党参、丹参、川芎分别洗净,切碎,装入纱布袋内,并扎紧袋口,,与瘦肉一齐放入砂煲内,武火煮沸后,改用文火煲2小时,捞出药袋,调味食用.