参芪红枣煲生鱼能润肺解燥吗？作用与功效、做法
养生之家导读：参芪红枣煲生鱼能润肺解燥吗？作用与功效、做法各是什么呢？让我们一起来看看下面的介绍吧，希望对大家能够有所帮助。
参芪红枣煲生鱼
【材料与数量】
高丽参15克,北芪5钱,红枣20枚,生姜2片,生鱼1条,瘦猪肉300克.
【功效与主治】
补肺益气.
适用于燥热引起的肺部不适.
【制作与说明】
拣选活生鱼用逆刀削去钱鳞,去掉钱鳃不必开肚,用清水洗干净,抹干鱼身.再以姜油起镬,放下生鱼,将鱼身煎至微黄,取出;红枣洗干净,去核;生姜刮去姜皮,洗干净,切两片;高丽参、北芪、瘦猪肉分别用清水洗干净,连同以上全部材料一齐放入已经煲滚了的滚水中,继续用中火煲3小时左右加入少许幼盐调味,即可佐膳饮用.
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