香葱鹌鹑蛋女性吃的好处-作用与功效、做法、营养价值
养生之家导读：香葱鹌鹑蛋女性吃的好处是什么？作用与功效、做法、营养价值各是什么？让我们一起来看看下面的介绍吧。
香葱鹌鹑蛋
原材料:鹌鹑蛋200克,植物油15克,料酒克,盐3克,小葱10克.
作用与功效:气血双补调理益智补脑调理养颜美容调理
制作方法:1.将鹌鹑蛋磕入碗内,加精盐、末搅匀.2.炒锅注油烧至五成热,将鹌鹑蛋慢慢淋入,摊成圆形蛋饼,至两面金黄色时,烹入料酒,食时切成象眼块即可.
营养价值:鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,富的蛋白质脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2.维B1.铁、磷钙等营养物质,有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效,但应该指出的是鹌鹑蛋是禽蛋中胆固醇含量最高的,不可多食.
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