奶油菜花女性吃的好处-作用与功效、做法、营养价值

养生之家导读:奶油菜花女性吃的好处是什么?作用与功效、做法、营养价值各是什么?让我们一起来看看下面的介绍吧。

奶油菜花

原材料:菜花400克,奶油50克,盐4克,精2克,白砂糖2克,姜10克,猪油(炼制)50克,淀粉(豌豆)10克.

作用与功效:防癌抗癌调理养颜美容调理冠心病调理

制作方法:1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥净水.2.

锅内加猪油40克,烧热,放入姜(切)末炝锅,放入菜花略炒.加入鲜汤、精盐、白糖烧开,撇去浮沫.放入牛奶、味精烧开,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入熟猪油,出锅装盘即成.

营养价值:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质.对人体可增强肝脏解毒能力提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生还可防治胃癌、乳腺癌抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率.同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮,还可减少心脏病与中风的危险,降低人体内雌激素水平,阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有很好的美白效果.菜花性凉、味甘,可补肾填精,脑壮骨,补脾和胃.特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用.

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