红颜汤女性吃的好处-作用与功效、做法、营养价值

红颜汤

原材料:大白菜(小白口)300克,枣(干)10克,奶油250克,鸡蛋75克.

作用与功效:养颜美容调理补血调理

制作方法:1.将白菜取心洗净,切成约5厘米长的段.2.白菜段用沸水氽过,捞出备用.3.将红枣放入锅内,放入清水2碗熬半小时.4.至余1碗水时,将牛奶倒入.5.待滚沸时再放进白菜心.6.再滚沸时打入鸡蛋,用筷子迅速将蛋搅散,成蛋花即成.

营养价值:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富.对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效.我国中医还认为大白能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒.多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等.

枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等.它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用.中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用.红枣适宜慢性肝炎肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害.红枣中含环磷酸腺甙可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处.