豆浆南瓜汤能防癌抗癌吗-作用与功效、做法、营养价值

作用与功效:减肥瘦身调理防癌抗癌调理养颜美容调理工艺煮口味:甜味

主料:豆浆(250克)南瓜(250克)百合干)(30克)调料:蜂蜜(15克)制作工艺:1.将南瓜去皮去籽切成块;2.干百合浸泡1夜后洗净;3.汤锅上火,倒入500克清水,放入南瓜和百合;4.大火烧开后转小火炖至南瓜熟软,倒入豆浆;5.煮沸后调入少许蜂蜜即成.

营养分析:豆浆:豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发.

南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病.果胶则可延缓肠道对糖和脂质的吸收.其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜.吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变.所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效.

健康提示:

百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗.有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应.