无花果粥能防癌抗癌吗-作用与功效、做法、营养价值

作用与功效:癫痫调理防癌抗癌调理清热解毒调理工艺:煮口味:甜味

主料:粳米(50克)无花果(30克)调料:冰糖(20克)

制作工艺:1.粳米淘洗干净;2.无花果洗净去皮;3.粳米加水煮粥;4.粥将成时加入无花果略煮,加入冰糖即可.

营养分析:粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好.

无花果:无花果含有人体必需的多种氨基酸,维生素A、B、C、E,生物素,钙、磷、钾等矿物质,柠檬酸,延胡索酸,琥珀酸,奎宁酸,脂肪酶,蛋白酶等.

无花果不仅可以当水果鲜食,也可以用于烹饪菜肴无花果可用于治疗痔疮、咽喉肿痛、痢疾、小便不利、创伤等症.无花果可以缓解眼部疲劳,消除眼袋;可以使皮肤保持滋润,有光泽.

健康提示:

1.润肺解毒.用于防治早期肺癌、咽痛、嗽、泻痢、痔疮等.2.无花果味甘、酸,性平,无毒,能健脾润肺、解毒清咽.无花果鲜果含28%的果糖、葡萄糖、维生素A原、维生素C、蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶、醋酸、柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢.近年来被作用常用的抗癌中药,疗多种恶性肿瘤.无花果的食法较多,除鲜食外,还能制成干果、罐头、果酱和蜜饯,也可当作蔬菜,用它烧肉、做汤、味道鲜美,富于水果的清香,是药膳原料中之佳品.