小米龙眼粥孩子吃好吗？作用与功效、做法、营养价值

小米龙眼粥

作用与功效:神经衰弱调理失眠调理补血调理健忘调理心调养调理工艺煮口味甜味

主料:小米(100克)辅料:桂圆(30克)赤砂糖(20克)

制作工艺:1.将小米与桂圆肉同煮成粥;2.待粥熟,调入红糖。

营养分析:小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。