猪肾皮尾参粥
作用与功效:益肾补气、健脾和胃、气血双补口味:原本味
主料:猪腰子200克、粳米100克辅料:薏米25克、人参20克调料姜2克工艺煮
制作方法:1.将猪肾去膜,切成小块。2.猪肾同皮尾参、苡仁、大枣、粳米煮粥。
营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。健康人常吃薏米能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
健康提示:适用于中老年人肾虚血亏、头晕腰酸、脾虚水肿、食少便溏等症。
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