二仙烧羊肉
作用与功效:补虚养身温补肾阳口味原本味
主料:羊肉(瘦)250克辅料:淫羊藿15克、仙茅15克调料:姜5克、大葱8克、料酒8克、盐2克、味精1克五香粉1克工艺烧
制作方法:1.先将羊肉洗净,切片生姜洗净切片葱切段。2.将仙茅、仙灵脾切片,装入纱布袋中,扎紧袋口,与羊肉片同入沙锅中,加水适量,以大火烧沸后,加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料,改以小火烧炖至羊肉熟烂,取出药袋,加少量味精、五香粉即成。
营养分析:羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
淫羊藿具有壮肾阳,坚筋骨,祛风湿的功效,主治阳痿,遗精早泄,精冷不育,尿频失禁,肾虚喘咳,腰膝酸软,筋骨挛急,风湿痹痛,半身不遂,四肢不仁。
仙茅具有温肾壮阳,散寒除湿的作用,主治阳痿精冷,遗精滑泄,小便失禁,脘腹冷痛,腰膝酸痛,筋骨软弱,挛痹不行。
健康提示:适用于肾阳不足型更年期综合症,见面色苍白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝酸软,面肢浮肿,食少便溏,夜间尿频,性欲低下,月经色淡或绝经,舌质淡,舌苔白,脉沉细无力。仙茅温补肾阳,近代实验研究发现其提取液具有雄性激素样作用。羊肉可温肾壮阳,补益精气。
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