肉苁蓉羊肉汤
作用与功效:补虚养身、养肾补阳口味:咸鲜味
主料:羊肉(肥瘦)640克辅料:山茱萸20克肉苁蓉20克、桂圆肉20克调料:姜4克、盐4克工艺:煮
制作方法:1.山萸肉(山茱萸),肉苁蓉和龙眼肉(桂圆肉)用水洗净。2.
拣选黑草羊髀肉,斩件。3.入滚水中滚5分钟,捞起,用水洗净。4.加水入瓦煲内,煲至水滚。5.放入全部材料,用中火煲3小时6.加入细盐调味,即可饮用。
营养分析:羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益,具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
肉苁蓉具有补肾阳,益精血,润肠通便的功效,主治肾阳虚衰,精血亏损,阳痿,遗精,腰膝冷痛,耳鸣目花,带浊,频,月经愆期,崩漏,不孕不育,肠燥便秘。
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
健康提示:日常用此汤水佐膳,可补益强壮身体,增强机体的抗病能力,防止天气寒时手脚不温。如身体虚弱,小腹胀坠冷痛,牵引睾丸,阴囊寒冷,疼痛得温可减,遇寒加重,面色青白,身体恶寒,肾冷精稀,不育,可用此汤水佐膳作食疗。如身体燥热,伤风感冒,风热咳嗽之人,不宜饮用。
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