樱橘蛤什蚂
作用与功效:补肾壮阳、化湿通络、延缓衰老口味:酸甜味
主料:雪蛤膏20克、橘子100克、樱桃100克辅料:大葱5克、姜5克调料:冰糖5克、料酒5克工艺:煮
制作方法:1.将泡好的雪蛤膏放入碗中,加清水150克料酒、葱白、姜片,上笼蒸10分钟,取出,换用清水漂洗几次,以除去异味,然后用清水浸泡。2.锅刷净置火上,放清水150克,加冰糖烧开,撇去浮沫,熬溶化成糖水,投入发好的雪蛤膏煮开。3.原锅加入橘瓣,烧开后倒入汤碗,放上红樱桃即成。
营养分析:蛤士蟆油的主要成分为不饱和脂肪酸,磷酯化合物蛋白质、维生素A、C、E,多种氨基酸和钾、钙、钠锰、硒、磷等微量元素,是享誉国内外的营养保健佳品,具有滋补强身,抗疲劳抗衰老的功效。蛤士蟆油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质,氨基酸及核酸等物质可促进皮肤组织的新陈代谢,防止皮肤褐色素沉淀,使肌肤光洁细腻,从而嫩肤美容,延缓衰老改变更年期妇女体内激素水平,改善心悸衰弱、头晕疲乏、心情烦燥等妇女更年期症状促进人体蛋白质特别是免疫球蛋白的合成,从而增强机体免疫力及抗病能力。
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用后者则具有消除疲劳的作用。
樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质健脑益智。樱桃营养丰富,具,有调中益气,健脾和胃,祛风湿,对食欲不振消化不良、风湿身痛等均有益处,经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
健康提示:适用于治疗腰腿疼痛。
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