八宝莲子粥的作用与功效、做法-壮骨强身功效与营养价值

八宝莲子粥

工艺:煮口味:甜味

作用与功效:健脾开胃调理、气血双补调理、夏季养生调理。

食用方法:快餐/主食

主料:糯米200克、莲子100克。辅料核桃50克、蜜枣50克、葵花子生25克、葡萄干50克、梅子50克。调料:白糖适量。

制作工艺:1.将莲子淘洗干净,去芯;青梅切成细丝;核桃仁用温水浸泡后,剥去外衣,切碎;蜜枣去核切成细丁。2.糯米加水煮成稀粥,再加入其他原料,以白糖调味即可。

营养分析:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素。

核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,滋润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。

健康提示:本品具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。