密瓜刨冰的作用与功效、做法-壮骨强身功效与营养价值

密瓜刨冰

工艺:拌口味:清香味

作用与功效:夏季养生调理、清热去火调理。

食用方法:快餐/零食

主料:哈密瓜300克。辅料:草莓100克调料:白砂糖50克、牛奶100克。

制作工艺:1.哈密瓜洗净取果肉,切成小块;草莓洗净去蒂,取一半切成块备用。2.取部分瓜块、草莓块、适量冰块加牛奶混合,用搅拌机搅打成冰沙状,将余下的瓜块、草莓与冰沙拌在一起即成。

营养分析:哈密瓜风味独特,富有营养。哈密瓜的干物质中,含有4%~5%的糖份萄糖、果糖、蔗糖容易被人体吸收利用。适当多吃哈密瓜有益健康。

草莓是老少皆宜的健康食品,主要含有维生素A、C、E,生物素,钙、铁、磷、钾等矿物质,叶酸等。草莓含有的营养素容易被人体消化,吸收,多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理、作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。但草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜吃得过多。

健康提示:哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。