慈姑粥的作用与功效、做法-壮骨强身功效与营养价值

慈姑粥

工艺:煮口味:原本味

作用与功效:春季养生调理、健脾开胃调理、清热解毒调理。

食用方法:快餐/主食

主料:粳米100克。辅料:山慈姑150克。调料:白砂糖15克。

制作工艺:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥水分2.慈冲洗干净,去尖去皮,切成小块,放沸水锅内略为烫一下,捞出备用。3.取锅加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸后,加入慈菇块,再用小火续熬至粥成,然后用白糖调味,即可盛起食用营养分析:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病便秘、痔疮等疗效很好。

健康提示:本品对神经衰弱有良好的调理效果。