虾仁面包盒的作用与功效、做法-壮骨强身功效与营养价值

虾仁面包盒

工艺:微波炉烹饪口味:咸鲜味

作用与功效:健脾开胃调理、营养不良调理。

食用方法:早餐中餐晚餐

主料:吐司200克、虾仁150克、萝卜30克、豆50克、香菇(鲜)50克、洋葱50克、鸡蛋150克。辅料:芹菜15克、奶油15克、小麦面粉50克。

调料:盐2克、胡椒粉15克、大葱15克、姜克、料酒5克、玉米面(黄)5克。

制作工艺:1.吐司面包切成8厘米及2厘米两段,用作盒子及盖子。2.

将8厘米长的盒子中间部分取出,连同盖子同置盘子上,以强微波烘烤1分钟后,静默片刻使面包酥硬;红萝卜、马铃薯、香菇、洋葱分别切丁;大葱切段;姜、芹菜切末备用。3.虾仁去肠泥,洗净以盐、葱段5段、姜片酒、胡椒粉、玉米粉拌;红萝卜丁、马铃薯丁及香菇丁同入耐热袋中,松绑袋口,以强微波3分钟煮熟备用。4.取一深器皿,放入洋葱丁及30克拉油,以强微波3分钟爆香后,加入煮熟的红萝卜丁、马铃薯丁香菇丁,并拌入腌拌过的虾仁(取出葱段、姜片),覆盖,再以强微波烹煮3分钟。5.将所有的煮熟的材料与奶油糊搅拌,加入胡椒粉,填入面包盒内,撒上芹菜末即成。

营养分析:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。

近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。

近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。

健康提示:由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。