牛奶煮平菇的作用与功效、做法-壮骨强身功效与营养价值

牛奶煮平菇

工艺:煮口味:甜味

作用与功效:脾调养调理、补虚养身调理、贫血调理、胃调养调理。

食用方法:早餐中餐晚餐零食

主料:平菇150克。辅料:牛奶500克。调料:白砂糖30克。

制作工艺:1.先将平菇放入沸水中略烫,然后切成丝,与牛奶入锅同煮。

2.起锅前加适量白糖即可。

营养分析:平菇中含有抗肿瘤细胞的硒、糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、,钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。

健康提示:本品营养丰富,能有效促进体内血液循环,久食可治疗贫血。

平菇性温味甘,具有滋养脾胃、除湿散寒等功效;牛奶性平味甘,有补益虚损、养胃润肠等功效。