红萝卜杏仁菜干汤
工艺:煮口味:咸鲜味
作用与功效:清热解毒调理、祛痰调理、肺调养调理、美容养颜调理、减肥调理。
食用方法:早餐中餐晚餐零食
主料:甜杏仁10克、苦杏仁10克、白菜20克、红萝卜200克辅料:
蜜枣40克。调料:冰糖5克。
制作工艺菜干浸软切段,红萝卜去皮切片杏仁洗净。将水煲开,下南北杏(甜杏仁和苦杏仁),白菜干,红萝卜,枣煲3小时,加些冰糖即成。
营养分析:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质。
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫。
健康提示:此汤去热气,清痰,润肺养颜。含粗纤维、减肥适用。
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