土茯苓炖猪骨的作用与功效、做法-降血糖功效与营养价值

土茯苓炖猪骨

作用与功效:降糖理肾、夏季养生、清热去火、健脾利湿、补阴益髓口味:原本味

主料:猪脊骨500克辅料:土茯苓100克调料:姜2克工艺:煮

制作方法:1、猪脊骨加水适量熬成3碗。2、骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。

营养价值:

猪脊骨具有滋补肾阴,填补精髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。

土茯苓解毒散结,祛风通络,利湿泄浊。主治梅毒、喉痹,痈疽恶疮,瘰疠、癌瘤,筋骨挛痛,水肿,淋浊,泄泻脚气,湿疹疥癣,汞中毒。

健康提示:适用于糖尿病。猪脊骨是补肾佳品,其中含多种营养成分,可补充糖尿病人节制饮食造成的营养缺乏,同时育阴清热,解口渴,止虚汗,是糖尿病人的理想食物;土茯苓不仅可作药用,在民间不少地方也作食用,有解毒利湿的作用