胡萝卜枸杞汁的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值

胡萝卜枸杞汁

工艺:其他口味:清香味

主料:胡萝卜(200克)辅料:枸杞子(20克)调料:蜂蜜(10克)

作用与功效:明目调理延缓衰老调理高血压调理肝调养调理

制作方法:1.胡萝卜洗净,切成小块;2.枸杞用温水泡回软,洗净捞出,沥干水分;3.将胡萝卜块和枸杞放入榨汁机中,加入凉开水50毫升,搅打成汁;4.将榨汁机中的菜汁倒入杯中,加入蜂蜜调味即可。

营养分析:胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。