麻酱鲍片的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值

麻酱鲍片

工艺:其他口味:麻酱味

主料:鲍鱼(100克)辅料:芝麻酱(25克)调料:香油(5克)盐(3克)味精(2克)

作用与功效:滋阴调理明目调理高血压调理肝调养调理

制作方法:1.鲍鱼切成大小、厚薄相仿的片。2.麻酱加香油调开,加纯净水稀释,再加盐,味精,调匀,成麻酱汁。浇在鲍鱼片上,拌匀即成。

营养分析:鲍鱼:鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;具有滋阴、清热、益精、明目的功能。