枸杞核桃粥的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值

枸杞核桃粥

工艺:煮口味:清香味

主料:粳米(100克)辅料:枸杞子(20克)核桃(20克)调料:白砂糖(5克)

作用与功效:肾调养调理肝调养调理明目调理

制作方法:1.枸杞去杂质,洗净,用温水浸泡回软;2.核桃仁洗净;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥水分;4.粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸;5.放入枸杞、核桃仁,再用小火煮45分钟;6.

加入白糖调好味,即可盛起食用。

营养分析:核桃:核桃是大众喜爱的小食品它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收润润肌肤乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。

核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。