茵陈淡竹叶粥的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值

茵陈淡竹叶粥

工艺:煮口味原本味

主料:粳米(100克)辅料:茵陈蒿(15克)淡竹叶(10克)调料:冰糖(30克)

作用与功效:肝炎调理高血压调理冠心病调理祛痰调理

制作方法:1.将茵陈、淡竹叶洗净,加水3000毫升,煎煮约20分钟,去渣取汁。2.加入淘洗干净的粳米,再加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,可加适量冰糖调味。

营养分析:粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。