双决明粥的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值

双决明粥

工艺:煮口味:原本味

主料:糯米(100克)辅料:石决明(25克)决明子(10克)菊花(15克)调料:冰糖(6克)

作用与功效:肝调养调理明目调理肾调养调理

制作方法:将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入沙锅煎汁,取汁去渣。粳米淘洗干净,与药汁煮成稀粥,加冰糖食用。

营养分析:糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类钙、磷、铁、维生素B1.维生索B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。