棉子油的药用价值与功效-哪些人不能吃棉子油

棉子油

棉子油主要成分为脂肪酸和甘油,还含有少量的棉酚.

棉子油性味辛、热、微毒,具有温肾补虚的作用,适于体虚气喘、子宫脱垂、恶疮及疥癣等患者食用或外用.

一、药用价值与功效

(1)大便秘结棉子油50毫升,蜂蜜100毫升,二者同熬,放凉后早或睡前一次服下.

(2)肠梗阻熟棉子油150毫升,一次服下,半小时后仍不大便,肚子仍痛,可再服150毫升,如仍不愈可速送医院.

(3)虚寒胃痛棉子油适量,炒生姜食用.

(4)胃酸过多熟棉子油适量,每服2汤匙.

(5)慢性支气管炎棉子油35毫升,醋70毫升,鸡蛋3个,葱、姜少许.油炒鸡蛋,熟后加醋炖.每日早晚各食1次,吃蛋饮汤.

(6)阳痿棉子油、河虾、葱、姜各适量,每日炒食.

二、哪些人不能吃

(1)妊娠妇女不宜食用.棉子油所含的某些成分有兴奋子宫、加强子宫收缩的作用,妊娠妇女食用,容易导致先兆流产.

(2)毛棉子油不宜长期食用.

(3)心功能不良者不宜食用.毛棉子油中含有较多的棉酚,精制油中也含有一定量棉酚,棉酚有使心肌脂肪变性肌细胞溶解,心脏扩大的作用,心功能不良者食用容易激发心脏疾病.故心功能不良者不宜食用.

(4)肝功能不良不宜食用.肝脏是人体中最主要的解毒器官,棉子油中所含的有毒成分棉酚等都需肝脏分解代谢,肝功能不良者食用可加重肝脏的负担诱发肝病.实验表明,长期食用棉子油可使肝细胞萎缩,肝脏脂肪变性.

(5)服驱虫药时禁忌食用.油脂能促进驱虫药的吸收,使上消化道吸收增加,肠道内吸收减少,降低驱虫药的疗效.

(6)不宜反复高温加热食油.因为高温加热,会使油中的维生素A(胡萝卜素)、维生素E等成分遭到破坏;还会使必需脂肪酸因高温氧化而受到破坏.反复高温加热的食油,会使油脂中的脂肪酸氧化聚合.产生很多对人体有一定毒性的物质,包括产生多环芳香烃物质——3,4-苯并芘.

3,4-苯并芘是一种强致癌物,油炸食品中就含有这种物质.