女人吃猪胰可以美容美白吗？猪胰女性怎么吃比较好

猪胰

猪胰为猪科动物猪的胰脏。猪胰性平,味甘,具有益肺、补脾、润燥等功效。适用于肺痨、肺结核、肺不张、咯血、小儿营养不良、乳汁不通、糖尿病等。

猪胰玉米须汤

【材料与制作】猪胰1个,玉米须50克,精盐适量。将猪胰洗净,切成条。玉米须洗净,一同放入锅中,加适量水和少许精盐用大火煮沸后转用小火炖煮60分钟,直至猪胰熟烂即成。

【功效与宜忌】具有滋阴清热、润燥止渴和减肥美容的功效。

猪肠

猪肠为猪科动物猪的大肠和小肠。新鲜的猪肠色泽白,黏液多,组织完整,不易撕破,有弹性。猪肠味甘,性微寒,具有润肠治燥、通便、去肠风的功效。适用于便血、血痢、痔疮、脱肛等。外感未愈、脾虚滑泻者均忌猪大肠。身体肥胖者、高血压者和动脉粥样硬化患者忌食猪肠,小儿也应慎重食猪肠。

炸葡萄猪肠

【材料与制作】葡萄150克,猪小肠200克猪肝100克,鸡蛋1个,植物油、猪肥膘肉、荸荠、面粉、味精、干洋葱、黄酒、花椒盐各适量。将葡萄洗净,剥去皮,剔去子,切成碎丁。猪肝洗净,切成小方块。干洋葱剥去根膜,洗净切成碎丁炒锅上火,放油烧热,投入猪肝、葡萄丁、干洋葱丁炸至金黄酥脆后,捞出控油,研成细末。将猪肥膘肉洗净,切成细丁。荸荠洗净削去表皮,剁成碎粒,然后加人花椒盐、黄酒、味精,抓匀,腌几分钟后,加入鸡蛋液,撒上面粉用筷子搅匀,再倒入炸猪肝未、葡萄肉末、洋葱细末拌匀,制成馅料。用清水洗净猪小肠,去掉肠外皮上的油脂,挤出并刮净肠内黏物,再用清水洗净,挤水分先用干净纱线将小肠的一端扎牢,灌满馅料,再用纱线将小肠的另一端扎牢。然后用纱线将小肠依次扎成小段。锅上火,放入清水,用大火煮沸,下人扎好的小肠,烫几分钟后捞出,沥干水。

炒锅洗净上火,放油烧热,投入小肠炸几分钟后,改用小火再炸几分钟,速将锅离火,用漏勺捞出控油,待冷却后用剪刀剪成小段,装入盘内即成。

【功效与宜忌】具有补益脾胃、益气养血及美容的功效。适用于单纯性消瘦症、贫血、月经不调、脱肛等。