女人吃莲藕和莲子、莲心可以美容美白吗？莲藕和莲子、莲心女性怎么吃比较好

莲藕和莲子、莲心

莲藕又名莲根,睡莲科莲属水生宿根草本植物莲的茎部,生于池塘、湖荡、沼泽等地,白净滚圆,肉质肥嫩,口感甜脆,可生食也可做莱。莲藕的地下根茎是藕,所结莲蓬内的果实是莲子。莲心为莲子中青嫩的茅胚。

莲藕味甘,性寒,能清热去烦,解渴止呕如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚;煮熟的藕性味甘,温,能健脾开胃,益血补心,可补五脏,有消食生肌之功。莲藕性冷,孕妇产后需忌食生莲藕。此外,藕节有止血的功效,常用于治疗吐血、咳血,尿血、便血、流鼻血及子宫出血等症。莲子有补脾止泻。清心益肾的作用,可以治疗心悸失眠,男子遗精,滑精,妇女月经过多、白带过多及脾胃虚弱等症,还具有安神养心、抗癌及增强免疫力的作用。外邪犯肺,有中热咳时不宜服用莲子。有湿热积滞表现的急性痢疾病人不宜食用莲子。

莲藕排骨汤

【材料与制作】莲藕500克,排骨400克,鱼干2片。老姜3片,精盐适量。

将莲藕洗净、去皮,用刀背稍拍后切片;将章鱼干洗净放到温水中浸泡20分钟,捞出控水。排骨洗净,剁成小块,放到热水中氽去血水,捞出控干水分。将莲藕片老姜、章鱼干和排骨段放到锅中,加入适量的清水,用旺火烧开后改用中火煮90分钟左右,待排骨熟透后,用精盐调味即可食用。

【功效与宜忌】养血活血,促进机体的新陈代谢有很好的养颜抗老,活血润肤等功效。

莲藕炖牛腩

【材料与制作】牛腩600克,莲藕150克,布1小块葱2根,姜2片,八角3粒,陈皮2片,米酒、盐、花椒各少许。牛腩洗净,切块,放到滚水中氽烫片刻,洗净;昆布泡软,洗净,切条状;莲藕洗净,去皮切成轮状。将牛腩、昆布莲藕和葱、姜、八角、陈皮、米酒、盐和花椒等放入炖锅中,加足量的清水,用大火煮开,撇去浮沫,改用慢火炖90分钟,待牛肉熟烂时即可出锅食用。

【功效与宜忌】有很好的滋补功效,经常食用能够令肌肤丰盈、靓泽。

参莲汤

【材料与制作】人参、白莲子各10克,冰糖50克。将人参莲子、放碗内,加清水50毫升浸软,再放入冰糖。将碗放入锅内,隔水蒸炖60分钟至熟即可。每日服用1~2次,趁热食莲肉、饮汤。人参可连续使用3次。次日加白莲子肉、冰糖和清水适量,如上法煎炖、第3次炖后可连同人参一同吃下。

【功效与宜忌】益气健脾,养心安神。主治面部黑斑、粉刺、及面皮枯槁不泽。莲子要去心后使用。

红枣莲子脊骨汤

【材料】猪脊骨250克,红枣、白莲子各100克,木香3克,甘草10克,植物油15毫升,精盐3克。将猪脊骨洗净,斩碎。红枣莲子木香、甘草分别洗净。将上述材料一起放进砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火煮90分钟,调味后即可饮用。

【功效与宜忌】补脾益肾。用于脾肾两虚而致颜面色如尘垢,起淡褐色斑者。对于雀斑,黄褐斑,皮肤粗糙,日常皮肤保养有效。

麦门冬莲子瘦肉汤

【材料与制作】瘦猪肉100克,麦门冬20克,白莲子20克,茯苓10克,植物油15毫升,精盐3克。首先将麦门冬和白莲子肉茯苓分别洗净,一起放进砂锅内。加清水500毫升用文火煲30分钟,将汤水滤出备用,把剩下的材料再加水500毫升多煮一次,将两次汤水600毫升合并备用瘦肉洗净后切成薄片,放进砂锅内,加入汤水,用大火煮沸,改用小火煮45分钟至肉熟即可加入调味料饮用。

【功效与宜忌】滋阴清热,宁心。用于阴虚热盛而致颜面起淡褐色斑者。对于雀斑,黄褐斑,皮肤粗糙,日常皮肤保养,可用本食谱调理。每日服用1次,每次服用50~100克,喝汤。佐餐食用。