斑鸠明目汤的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方

【出处】唐·孟诜《食疗本草》。

【原方配料】斑鸠1只，枸杞子15克，覆盆子15克，五味子10克，精盐适量。

【做法】①斑鸠宰杀去毛切块，清水洗净。②斑鸠入锅加水，纳入枸杞子、覆盆子、五味子，加精盐少许煲汤，至肉熟。

【服法】喝汤并取斑鸠肉嚼食。

【作用与功效】补肝明目，滋肾强骨。

本方中枸杞子为养肝明目之要药；覆盆子亦能补肝明目；五味子滋肾水而补虚明目。斑鸠肉性平、味甘，明目补虚，古人多用之。李时珍：“窃谓鸠能益气，

则能明目矣，不独补肾已尔。”诸药相伍，其补肝益肾明目之功尤著。

【适用范围】①老年肝肾亏虚型的白内障，老年黄斑变性，以及年老体亏所出现的眼目昏花，视力减退，少气乏力，筋骨不健等。②肝虚夜盲症。

【注意事项与禁忌】感冒咳嗽者不宜服用。